Salsiccia: storia e tradizione di un classico della cucina

Salsiccia: storia e tradizione di un classico della cucina

Cos’è la salsiccia La salsiccia è una delle pietanze a base di carne tra le più apprezzate al mondo. E’ composta da un impasto di carne e spezie, che viene insaccato all’interno di un budello che può essere sia naturale che sintetico. Questo prodotto è...